コーヒー豆の成分と聞かれたら、何を思い浮かべますか？ みなさんダントツで「カフェイン」と答えるのではないでしょうか。 コーヒー＝カフェインといっても過言ではないくらいで、もしコーヒーにカフェインが入っていなかったら、コーヒーはこれほどまで世…
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